株式会社サトー

RFID活用のリーディングカンパニーである株式会社サトー（本社：東京都港区、代表取締役社長：笹原 美徳、以下、「サトー」）は、明治2年より醤油や味噌など基礎調味料の製造・販売を手掛ける株式会社フンドーダイ（所在地：熊本県熊本市、代表取締役社長：山村 脩、以下「フンドーダイ」）と、NFCを活用したインバウンド向けサービスを2024年3月22日（金）より開始いたします。

今までにない新しい商品開発への思いから生まれた「透明醤油」は、国内販売のみならず主にドイツ、フランス、シンガポールなどへの出荷をはじめ、これまで世界25カ国へ輸出をしています。また、フンドーダイが展開する東京・浅草のアンテナショップ「出町久屋」にも多くのお客さまが来店し、その約6割は外国人観光客です。店舗ではお客さまへ商品をご案内する際、レシピカードを見せながら「透明醤油」「トリュフ醤油」などの楽しみ方をご提案しています。醤油に馴染みのない外国人の方々のなかには、購入時にレシピカードを撮影するお客さまもいらっしゃいます。

こうしたお客さまに対応するため、NFCタグを活用したお客さまとの情報コミュニケーションを行います。

今回のサービスは、透明醤油シリーズにNFCタグを付け、お客さまがNFC対応スマートフォンをかざすことで、その商品自体が未開封であることを確認できます。さらに、NFCタグにスマートフォンをかざすだけで商品紹介やレシピ情報を見ることができ、開封後も情報をお客さまに提供いたします。

各コンテンツはスマートフォンに設定された言語に翻訳して表示され、100以上の言語^※1に対応。購入された方はもちろん、お土産として受け取った方もどのような商品かを詳しく知ることができ、商品開封や使用時など商品への関心が高まるタイミングでの情報コミュニケーションを実現します。

NFCはRFIDの一種で、NFCを搭載した電子機器に、ICチップを搭載したタグなどを近づけるだけで、双方向の情報の通信や読み取りができる近距離無線通信規格を活用した技術です。特別なアプリをインストールする必要がなく、商品に搭載されたNFCタグにスマートフォンを近づけるだけで、クラウドを通じてコンテンツがスマートフォン上に表示されます。動的に情報を提供できると同時に、商品1点1点にIDが付与されるため、各商品が開封された位置情報^※2なども取得が可能です。フンドーダイでは、購入された商品がどの地域でお客さまに開封されたかをデータを収集することで、顧客層をより具体的に把握したマーケティングへの活用も可能になります。

明治2年（1869年）に熊本で創業し、150年以上の歴史を持つ調味料メーカーです。「食を通じて、社会に、地域に貢献する」「時代の『食文化発信企業』として常に豊かな味の提供に努める」。この2つを目指し、醤油味噌、調味料等の開発・製造を行い、熊本県内・九州域内のみならず海外まで販路を広げ事業を行っています。

サトーグループは、グローバルで5,637名^※の従業員を擁し、90を超える国・地域でビジネスを展開する創業1940年の企業グループです。バーコードやRFIDなどに代表される、自動で情報を認識・入出力するための技術（自動認識技術）を用いて、リアルな世界のあらゆるものを情報化し、その情報を活用することで、現場ごとに最適な課題解決の仕組みを提供しています。